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Objetivo: Cupcake Perfecto (Chic & Delicious) (Spanish Edition)

La bloguera de repostería de moda en España, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador. La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog, Objetivo: Cupcake perfecto. A día de hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes. El libro cuenta con 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía. Además, Alma explica en varias páginas los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que todo buen repostero ha de conocer y utilizar para conseguir unos cupcakes de revista. Por último, y como guinda del pastel, el libro dispone de la tecnología CLIC2C, con la que el lector podrá descubrir con su smartphone contenido adicional multimedia especialmente preparado para este libro. El blog: http://www.objetivocupcake.com/ ENGLISH DESCRIPTION Spain’s most popular pastry blogger, Alma Obregón, reveals her best cupcake recipes. While working on her doctoral thesis, Alma created the blog Objetivo: Cupcake perfecto to share her baking experiences. Today, Alma’s blog has become THE resource for Spanish-speakers who want to make cupcakes. The book features 50 beautifullly illustrated original recipes, and includes a list of ingredients, tools, decorating techniques, and essential crèmes every pastry cook needs to know to bake show-stopping cupcakes. The cookbook is complemented by CLIC2C technology, which allows readers to use their smartphones to access additional content specially prepared for this book. Blog: http://www.objetivocupcake.com/

Series: Chic & Delicious (Book 703011)

Paperback: 136 pages

Publisher: El País - Aguilar; 4th ed. edition (December 1, 2012)

Language: Spanish

ISBN-10: 8403512198

ISBN-13: 978-8403512191

Product Dimensions: 0.5 x 8.2 x 8 inches

Shipping Weight: 11.4 ounces (View shipping rates and policies)

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Best Sellers Rank: #589,824 in Books (See Top 100 in Books) #8 in Books > Libros en español > Cocina > Comidas #14 in Books > Libros en español > Cocina > Hornear #465 in Books > Cookbooks, Food & Wine > Baking > Cakes

Compre muy emocionada este libro y quede muy desepcionada para empezar no tiene los cupcakes de la portada inclyidos en el libro, soy nueva en hornear y nisiquiera dice a cuanto poner el horno viene muy incompleto en todos los aspectos si pudiera lo regresaba esta mucho mejor el de betty croker eldoble de tamano alrededor de 300 paginas infinidad de ideas para toda ocacion y me costo mucho mas barato que este libro del cual yo esperaba estuviera buenisimo pero me equivoque. Si pudiera le daba 00000

Hace tiempo hice la receta de cupcakes de capuccino que vi en el sitio web de la autora y me animé con el libro porque quedaron bien.Muchas de las recetas que vienen el libro las puedes encontrar en el sitio web y las otras recetas buscándole un poco en la web. En general sus recetas no son muy buenas, la mayoría son demasiado dulces y algunas me parecieron horribles, incomibles.Los cupcakes de zanahoria que ella describe como deliciosos podrían pasar por un pastel caja. Me parece que sus recetas son para principiantes y gustos poco exigentes, una decepción.

Hace tiempo probé alguna receta de su blog y debido al resultado pedi el libro. Las recetas que he probado han gustado a todos. Algun problema que he tenido es por no conseguir en el país el ingrediente correcto.

This book is pretty have a lots of picture but the problem are the recipe explain use gram, ml. The other country I live in United States I can't no understand the recipe they need converts the recipe to cups. I read Spanish and English but is hard to put the recipe to gram to cups

Beautiful book, very delicious and well made cupcakes the decoration are astonishing. You can easily fallow the recipes. Muy bien hecho Almita.Ps. the pictures are amazing!!!

I APPRECIATE YOUR PROMPTNEES I AM GRATEFUL

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