Review (PDF) La Cocina No Muerde (Spanish Edition)
Con su chispeante y carismática energía, Doreen quiere revolucionar la manera en que vemos la cocina y contagiarnos de su amor por ella y por los ingredientes frescos, motivándonos a disfrutar el tiempo que pasamos cocinando y cenando en la mesa. La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, llegando con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares la importancia de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor.A través de estas páginas, con bellas fotografías a todo color, la conocida celebrity chef Doreen Colondres comparte sus secretos de cómo equipar la cocina, cómo hacer las compras y llevar a casa más ingredientes de temporada, cómo incorporar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar técnicas. También dedica algunos capítulos al jamón, el aceite de oliva, vino, tequila, pisco y maridaje.Todo esto sumado a más de cien deliciosas recetas que llevan al lector por un auténtico viaje de sabores por países que la autora ama y que la inspiran cada día: "Conocer de su cocina es entender a su gente, su tierra y su historia, una historia que no podemos dejar de escribir y mucho menos saborear. Así vivirás momentos inolvidables en ese rincón tan sagrado del hogar que nos hace más humanos y marca nuestras vidas con momentos y sabores que nos acompañan siempre".¡Trabaja duro por tus sueños, vive siempre agradecido y nunca te olvides de los que te ayudaron a subir! - Doreen Colondres ENGLISH DESCRIPTIONThe Kitchen Doesn’t Bite has arrived to revive the traditions of our grandmothers and the gastronomic values of each country, along with the promise to bring back the importance of sitting down together at the dinner table to enjoy a meal made with love. Through these pages, with their beautiful, full-color photographs, renowned celebrity chef Doreen Colondres shares her secrets of how to stock your kitchen, how to shop wisely and bring home in-season ingredients, how to involve children in the process, and how to perfect techniques. She also dedicates pages to ham, olive oil, wine, tequila, pisco, and pairings. On top of this, there are more than 100 delicious recipes that will take the reader on an authentic tour of the flavors of countries the author loves, and which inspire her every day: “Knowing a country’s food is understanding its people, its land, and its history: a story that we can’t stop writing, much less savoring. Along the way, you will experience unforgettable moments in that sacred space in the home that makes us more human, and marks our lives with moments and flavors that will stay with us always.”
Paperback: 256 pages
Publisher: Aguilar (June 23, 2015)
Language: Spanish
ISBN-10: 1941999417
ISBN-13: 978-1941999417
Product Dimensions: 7.3 x 0.8 x 9.6 inches
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No es un simple libro de cocina. Además de las recetas y las fotos bonitas de las comidas, contiene escritos por Doreen en donde explica más allá del simple cocinar. Es un libro para volver a enamorarse de la cocina de una forma fácil, rica, y con instrucciones paso a paso. Doreen hasta dá sugerencias de qué cosas alternar si no encuentras algunos de los ingredientes de un plato a cocinar, y hasta con qué caen bien algunos de sus platillos. See lee como un libro de cocina pero también como un libro de anécdotas atadas a la cocina, como si tuvieras a Doreen misma en tu cocina. Las comidas que prepararás son de varios países Latinos y España, asi que hay de todo para todos.
I absolutely love this book and its recipes! I am so excited to make each and everyone of them in these book and also to learn about new ingredients. Her techniques and the way the book is written is easy for anyone to follow! "La Cocina no Muerde" is definitely on my favorites list! Estoy ya loca por empezar a cocinar porque a mi no me muerde! hehehehehe :)
Absolutely love this book!! I have bought three copies so far and given it to all my friends that I know love to cook!! It is full of beautiful pictures and amazing recipes. A must-have in your kitchen! I highly recommend it!!!! Congratulations Chef Doreen! you are amazing!
Very organized! Pictures help a lot! Simple ingredients makes you try all the recipes. So far my green rice recipe was a total success for dinner. You must get this book.
Love all the tips, tricks and how easy it is to read this book. I learn something new with every receipe. Its a book everyone should have in their kitchen. Love It!!!
I'm in love with this cookbook , so many easy but delicious recipes to try .every recipe has a story behind it .Doreen cooks from the heart
Doreen Colondres es la mejor!!! Excelentes recetas y facil de hacer. Hace del cocinar algo divertido. Gracias por los consejitos!!!
Me ha encantado este libro de recetas de nuestros países , tengo varias que quiero tratar. Gracias por este libro tan completo
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