Review (PDF) La Cocina De Les Halles (Spanish Edition)
Ãste no es un libro de cocina. No exactamente. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son las recetas oficiales del mejor bistró del paÃs. El libro pretende ser un manual de campaá s
Hardcover
Publisher: Rba Libros (January 2005)
Language: Spanish
ISBN-10: 8478711651
ISBN-13: 978-8478711659
Product Dimensions: 7.1 x 1.2 x 9.4 inches
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