Review (PDF) El Sumiller Del Siglo XXI / The Sommelier Of XXI Century: Manual Para Profesionales Y Aficionados / Manual For Professionals And Amateurs (Spanish Edition)
EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difÃcilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no habÃa nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico tastevin por copas de cristal diseñadas racionalmente, el sommelier se
Paperback: 584 pages
Publisher: Alianza Editorial Sa; edición edition (October 26, 2012)
Language: Spanish
ISBN-10: 8420609218
ISBN-13: 978-8420609218
Product Dimensions: 0.8 x 5.2 x 8 inches
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