Review (PDF) Objetivo: Tarta Perfecta (Spanish Edition)
Tras el éxito de Objetivo: Cupcake perfecto, Alma Obregón, la reina de la repostería creativa, se ha fijado un nuevo Objetivo: Tarta perfecta. Como en sus demás títulos, en Objetivo: Tarta perfecta encontrarás 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía, donde Alma explica los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que hemos de conocer y utilizar para conseguir unas tartas irresistibles. Descubre las 50 recetas preferidas de tartas de Alma Obregón, y comprobarás lo fácil que es hornear la tarta perfecta. Hay opciones para todas las ocasiones: cumpleaños, bodas, Navidad, un té con amigas, etc. Y para todos los paladares, desde las tartas de clásico bizcocho, como la tarta de zanahoria o la tarta de Guinness, chocolate y fresas, hasta las golosas y atrevidas tartas decoradas con fondant, como la tarta de boda de tres pisos o la tarta de chocolate y violetas. Los celíacos, diabéticos y veganos también encontrarán recetas pensadas para ellos, sin tener que renunciar a las preciosas presentaciones de la repostería creativa. «Es un honor para mí poder presentaros mis 50 recetas favoritas de tartas, y saber que, quizá, próximamente alguna de ellas pase a formar parte de los recuerdos de un día muy especial para vosotros.»Alma Obregón
File Size: 63959 KB
Print Length: 136 pages
Publisher: AGUILAR OCIO (May 9, 2013)
Publication Date: May 9, 2013
Sold by: Digital Services LLC
Language: Spanish
ASIN: B00CPQ9Q7K
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Es un libro muy practico que te da los consejos básicos para iniciarte en el mundo de las tartas. Ademas la fotografía es muy buena y es un libro de tapa dura lo que ayuda a que el libro este mejor cuidado. El libro tiene una aplicación interactiva que te muestra vídeos paso a paso que sirven de guía para hacer las mejores tartas y las mejores decoraciones. Le doy un 10 a este libro me encanto y lo ame.
Perfecto... buenos detalles.. faltarían solamente más tortas realizadas con fondant. Del resto es perfecto ya que comparte un variedad de recetas estupendas
Excelente libro, recetas fáciles de hacer y divinas. Una dulce tentanción que tendré en mis manos por mucho tiempo, gracias Alma
Las recetas son fáciles y deliciosas. Además muy creativas pero fáciles de implementar.
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